Les restes réfrigérés étaient bons le lendemain après un rapide brassage. Coupez les tomates en moitiés ou en quartiers et jetez-les dans le bol. Coupez le chou-fleur en petits morceaux (morceaux de 1/4″ à 1/2″) et placez-le dans un grand bol.



Dès que les légumes sont croustillants, carbonisés et prêts, ajoutez-les au bol avec la vinaigrette, mélangez pour enrober et mangez immédiatement. Les radis sont des légumes très croustillants, la clé pour couper les radis est donc d’utiliser une lame lisse et tranchante. Cela permet d’obtenir des tranches uniformes lors du tranchage.

Salade De Chou-fleur Et De Tomates

Vous pouvez manger des fleurons de chou-fleur crus comme collation trempés dans une vinaigrette ranch ou dans une salade de chou-fleur cru. Il est sécuritaire de le manger et de l’incorporer à votre alimentation sans cuisson. Vous n’avez donc pas besoin de cuire le chou-fleur à la vapeur ou de le faire bouillir pour en profiter. Cependant, nettoyez toujours le chou-fleur avant de le manger. Le chou-fleur et les tomates se complètent à merveille dans cette salade rafraîchissante. C’est une excellente variante de la salade de chou.



C’est comme ça depuis que je l’ai fait pour la première fois en décembre, ce qui signifie que j’ai environ 7 semaines de retard pour le partager ici. J’avais repéré une salade de chou rôti sur l’un des délicieux Reels de Justine Snack.

Ingrédients Pour La Salade De Chou-fleur :

Les fleurons devraient s’effondrer, cependant, je les coupe parfois en deux pour en faire des bouchées. C’est la meilleure salade de chou-fleur. Avec des tomates, des herbes fraîches et une vinaigrette crémeuse, il est parfait pour accompagner de nombreux repas délicieux. C’est également l’une des salades les plus faciles à préparer et peut également être préparée à l’avance. Les radis ont un goût très croquant et légèrement épicé. Si vous ne souhaitez pas les utiliser, remplacez-les par un concombre anglais.



Le chou-fleur est croquant et râpé le rend presque moelleux. Des tomates, de l’ail et des herbes sont ensuite ajoutés et assaisonnés de mayonnaise et de crème sure. Pour couper le chou-fleur, vous aurez besoin d’un couteau bien aiguisé et d’une grande planche à découper. Vous ne voulez pas couper les fleurons trop petits ou trop gros. La salade de chou-fleur a meilleur goût avec des fleurons de taille moyenne, croquants sous la dent, mais pas trop puissants ou trop petits comme le riz au chou-fleur. Pour séparer les fleurons, retirez d’abord les feuilles de la tête, puis coupez la tige aussi près que possible du bas des fleurons.

Que Servir Avec Une Salade De Chou-fleur :

Râper le chou-fleur est un moyen très simple de le diviser en petits morceaux. Non seulement c’est excellent pour cette salade, mais cela fonctionne aussi parfaitement pour le riz au chou-fleur. Vous trouverez ici de délicieuses recettes fiables avec des photos et des vidéos faciles, étape par étape. Les fruits de mer sont l’un de mes accords préférés pour cette salade. C’est tellement bon avec ma truite arc-en-ciel au four ultime et une purée de pommes de terre moelleuse. Il est également excellent avec du poulet, comme les beignets de poulet ou les boulettes de poulet au fromage. Je suis Natasha, la blogueuse derrière Natasha’s Kitchen (depuis 2009).

• C’est facile à préparer à l’avance et constitue un déjeuner parfait.
• Le chou-fleur est croquant et râpé le rend presque moelleux.
• Cependant, nettoyez toujours le chou-fleur avant de le manger.
• Cela permet d’obtenir des tranches uniformes lors du tranchage.

Cette salade de chou-fleur est préparée avec des ingrédients frais et nécessite un couteau de bonne qualité pour être préparée. Commencez par préparer les ingrédients de la vinaigrette pour laisser les saveurs mariner pendant que vous préparez le chou-fleur. Nicole est végétarienne depuis toujours et auteur du livre de cuisine végétalienne populaire, Weeknight One Pot Vegan Cooking. Elle adore partager ses recettes et montrer au monde à quel point les repas sans viande peuvent être faciles et délicieux !
Sariyah