Recetas De Galletas De Albaricoque



Batir el queso crema y la mantequilla y luego agregar los ingredientes secos. Enrolle hasta formar una hogaza grande y luego envuélvala con film transparente. Colóquelo en el refrigerador durante al menos una hora, pero realmente sugiero toda la noche. De la noche a la mañana se obtienen los mejores resultados.

  • Debe poder encajar en el interior para mayor estabilidad, pero el fondo del recipiente no debe tocar el agua.
  • Raspe los lados y agregue los albaricoques frescos y las almendras rebanadas.
  • Luego, sumerge cada galleta hasta la mitad en el chocolate derretido, dejando que escurra el exceso.
  • Primero, puedes tomar un cuchillo afilado y cortar la piel.
  • Puedes preparar el relleno con anticipación y congelarlo hasta que estés listo para usarlo.
  • Lleva el agua a ebullición, apaga el fuego y agrega los albaricoques.


Un pequeño truco es que si tienes albaricoques que se vuelven blandos cuando los cortas en cubitos, los pongo en un colador de malla y los enjuago. Los albaricoques tienen una temporada de crecimiento de mayo a julio. Brady Evans es un cocinero que se especializa en ampliar los límites de la cocina hacia un estilo de vida más saludable. En este post encontrarás todos mis consejos de aquella época y otros nuevos que he aprendido como pastelero profesional. Ya no admitimos IE (Internet Explorer) mientras nos esforzamos por brindar experiencias de sitio para navegadores que admitan nuevos estándares web y prácticas de seguridad.

Galletas De Albaricoque



Esta receta de galleta de media luna de albaricoque me la dio mi prima a finales de los años 70. Desde entonces ha sido imprescindible para las fiestas y un gran éxito cada vez que los sirvo en fiestas. Consulte estas otras recetas deliciosas de mis amigos blogueros de comida.

  • Los albaricoques tienen una temporada de crecimiento de mayo a julio.
  • Batir el queso crema y la mantequilla y luego agregar los ingredientes secos.
  • En un tazón grande, bata el huevo, el azúcar y la vainilla hasta que quede suave.
  • La receta completa imprimible se encuentra a continuación, pero repasemos la receta para que comprenda cada paso antes de comenzar.
  • Luego tomo otra toalla de papel y le doy palmaditas a la parte superior de los albaricoques.


Esta receta de galletas de albaricoque es muy sencilla y con ingredientes sencillos. El queso crema y la mantequilla hacen que esta masa sea flexible. Es fácil de trabajar y mejor si se refrigera durante la noche. Esto permite que la masa descanse y los sabores se alegren. La masa obtiene toda su humedad del queso crema y la mantequilla, pero aún puedes trabajarla demasiado.

Cuéntame Sobre Estas Galletas De Queso Crema Y Albaricoque



Divida la masa con un cuchillo o un raspador de banco en lugar de romperla y presiónela suavemente. Deje reposar la masa en el refrigerador antes de enrollarla o presionarla demasiado. ¡Comencé Family Cookie Recipes para profundizar en mi fascinación por la comida! Me encanta cocinar recetas fáciles y deliciosas y probar nuevos productos. Me gusta ablandar la mantequilla usando la función de descongelación de mi microondas.

  • Divida la masa con un cuchillo o un raspador de banco en lugar de romperla y presiónela suavemente.
  • Ten un recipiente con agua fría con hielo cerca de la cacerola donde estás hirviendo el agua para blanquear los albaricoques.
  • De la noche a la mañana se obtienen los mejores resultados.
  • La masa obtiene toda su humedad del queso crema y la mantequilla, pero aún puedes trabajarla demasiado.
  • El queso crema y la mantequilla hacen que esta masa sea flexible.


Agregar glaseado o glaseado a una galleta requiere un equilibrio de dulzura. Si agrega demasiado, eso será todo lo que pruebe, así que lo uso con moderación para complementar la galleta. Tome una espátula sólida y asegúrese de que los albaricoques y las rodajas de almendras se vean bastante uniformes en toda la masa de las galletas. Cubra sin apretar y refrigere durante aproximadamente una hora. El último paso de preparación es rallar una naranja en un bol.

Ingredientes



Si bien los albaricoques secos funcionan mejor para esta receta debido a su textura masticable y su sabor concentrado, puedes usar albaricoques frescos si lo prefieres. Solo asegúrate de picarlos finamente y ajustar la cantidad, ya que los albaricoques frescos tienen un mayor contenido de agua. Agrega las galletas de chocolate blanco a un recipiente apto para microondas y calienta a temperatura alta durante 30 segundos. Saca el bol del microondas, revuelve y luego caliéntalo durante otros 15 segundos. Revuelve una vez más, y si las obleas no se derriten por completo, puedes calentarlas por otros 10 a 15 segundos.

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Posted: Thu, 26 Oct 2023 16:55:00 GMT [source]



Agrega un tazón de vidrio de tamaño mediano o grande encima. Debe poder encajar en el interior para mayor estabilidad, pero el fondo del recipiente no debe tocar el agua. Agrega el chocolate al tazón y revuelve hasta que se derrita antes de retirarlo del fuego. Alternativamente, puedes utilizar el método del microondas. Agrega el chocolate a un recipiente apto para microondas y caliéntalo en intervalos de 30 segundos en el microondas, revolviendo entre cada uno hasta que quede suave. Después de cortarlos en trozos pequeños, tuve que compensar los albaricoques maduros.

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Raspe los lados del tazón y agregue el extracto de vainilla, el jugo de naranja y la ralladura de naranja, mezcle por un minuto. Baje la batidora a velocidad baja e incorpore lentamente la mezcla de harina seca. Raspe los lados y agregue los albaricoques frescos y las almendras rebanadas. Son suaves y masticables con el sabor picante de los orejones picados y la dulce cremosidad de las chispas de chocolate blanco. Si desea preparar la masa para galletas con anticipación, forme bolas de galletas individuales y colóquelas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Congele las bolas de masa para galletas hasta que estén sólidas, luego transfiéralas a una bolsa ziplock.

  • Agrega las galletas de chocolate blanco a un recipiente apto para microondas y calienta a temperatura alta durante 30 segundos.
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  • Las mermeladas o rellenos finos se saldrán de la galleta y se quemarán en la bandeja para hornear.
  • Agrega el chocolate a un recipiente apto para microondas y caliéntalo en intervalos de 30 segundos en el microondas, revolviendo entre cada uno hasta que quede suave.

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