Les gaufres me rappelleront toujours les dimanches matins d’été, lorsqu’il installait le gaufrier sur la véranda pour le faire chauffer. Pour préparer des gaufres saines avec des bananes, vous devez supprimer les œufs et les produits laitiers et vous concentrer sur des ingrédients nourrissants et riches en fibres. Gaufres légères et croustillantes aux bananes et aux noix de blé entier. La recette donne environ 5 gaufres belges rondes de 7 pouces ou 8 petites gaufres belges carrées (comme indiqué ici). J’adore courir, cuisiner et me blottir avec un bon livre ! Vous trouverez ici des recettes simples et délicieuses que vous pouvez réaliser en 30 minutes ou moins. J’aime doubler la recette et conserver le reste au congélateur pour que ma famille puisse déguster des gaufres maison quand elle le souhaite.

• Je suis créatrice de recettes, experte en nutrition, photographe et maman.
• Seule la moitié de la farine de cette recette est du blé entier, car je voulais que les enfants en profitent.
• Que vous les aimiez recouverts de caramel ou avec du bacon salé (ou un mélange des deux !), c’est un petit-déjeuner sucré qui ne vous décevra pas.
• Il s’avère qu’il est assez difficile de produire une gaufre de blé entier qui soit non seulement croustillante sur les bords, mais aussi douce et aérée au centre.
• Les noix sont plus que délicieuses : je les ai incorporées car elles sont riches en acides gras oméga-3, importants pour les femmes enceintes et les mamans qui allaitent.

Servir avec des pacanes ou des noix confites et du vrai sirop d’érable. Mon équipe et moi aimons avoir de vos nouvelles ! Soumettez votre question ou votre critique de recette ici. Veuillez consulter notre page FAQ pour de nombreuses réponses aux questions courantes. Votre adresse email ne sera pas publiée. Les gaufres maison se congèlent très bien.

RECETTE

Ceci est une recette des meilleures gaufres maison à la banane et au blé entier. C’est le petit-déjeuner préféré de ma fille. Chaque fois que j’ai des bananes trop mûres, je les lui prépare. Elle adore manger des gaufres arrosées de miel ou de sirop d’érable. Ils sont également délicieux garnis de tranches de banane et de noix.



Ils sont croustillants sur les bords, mais offrent une texture moelleuse et moelleuse comme du pain aux bananes. C’est la MEILLEURE recette de gaufres à la banane pour le petit-déjeuner ou le brunch ! Ces gaufres ont le rapport croquant/douceur le plus rêveur et offrent la meilleure saveur de fruit de banane subtil mais sucré. C’est un plat copieux qui fera saliver et adorer toute la famille. Ces gaufres sont une combinaison de deux de mes recettes de petit-déjeuner préférées.

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Pour moi, les gaufres sont synonymes d’amour. Ils disent : « tu es spécial pour moi ». Ils ne sont pas difficiles à réaliser, mais le peu de temps et d’efforts que vous y consacrez excite tous ceux qui sont accueillis par les résultats. Vous allez adorer leur simplicité et leur douceur et leur réconfort. J’ai hâte que vous les essayiez bientôt. Je suppose que la raison pour laquelle je ne fais pas souvent de gaufres est qu’elles ne constituent pas la façon la plus saine de commencer la journée. Et si je dois faire des folies avant midi, ce sera une assiette de petits pains à la cannelle ou de beignets pour la nuit.

• J’aime doubler la recette et conserver le reste au congélateur pour que ma famille puisse déguster des gaufres maison quand elle le souhaite.
• Le temps de cuisson varie d’un gaufrier à l’autre, mais il faut environ 3 à 4 minutes en moyenne.
• Chaque fois que j’ai des bananes trop mûres, je les lui prépare.
• En tant qu’agricultrice amateur, propriétaire d’entreprise et mère de cinq enfants, je tiens à garder les choses simples en cuisine.
• Laissez simplement les bananes congelées reposer pendant cinq minutes.

Ils sont non seulement satisfaisants mais aussi riches en fibres. La recette que je vous propose nécessite une tasse de farine de blé entier, riche en fibres. Les fibres réduisent les pics d’insuline et sont bonnes pour la digestion. La farine de blé entier contient également plus de protéines, de vitamines B, de calcium, de fer et de folate que la farine blanche. Ajouter un peu de grains entiers à votre petit-déjeuner peut vous aider à rester rassasié plus longtemps. Ces gaufres saines à la banane constituent un petit-déjeuner si facile et sain à préparer ! Ces gaufres sont moelleuses au centre, croustillantes sur les bords et préparées avec des ingrédients sains à base de farine de blé entier, de bananes mûres et de farine d’avoine.

Conseils Pour Les Meilleures Gaufres

J’ai un baccalauréat en diététique de LSU et trois ans et demi d’expérience en tant que photographe professionnel. Je préfère nourrir les gens plutôt que de recommander des régimes. La cuisine est l’une de mes plus grandes passions et je serais heureuse de partager avec vous mes recettes préférées. C’est une excellente façon d’utiliser des bananes trop mûres pour être consommées seules.

• Tenez-vous en à feu moyen à moyen-vif pour empêcher les gaufres de brûler.
• Pour garder les choses élastiques, j’ai utilisé suffisamment de levure chimique pour le levage.
• Pour les rendre adaptés aux enfants, je n’ai pas non plus ajouté de sucre à la pâte.

Parfois, ma fille se prépare un sandwich aux gaufres en mettant du Nutella et de la chantilly entre deux gaufres. C’est presque comme manger un gâteau au petit-déjeuner.

Les Meilleures Gaufres À La Banane Et Au Blé Entier Faites Maison

Graissez le gaufrier avec un spray antiadhésif. C’est essentiel pour éviter que les gaufres ne collent au fer. Tenez-vous en à feu moyen à moyen-vif pour empêcher les gaufres de brûler.

• Ils sentent incroyablement bon et sont naturellement délicieusement sucrés.
• Avec leurs bords croustillants et leur centre moelleux, ces gaufres à la banane ne manqueront pas de faire sortir la famille du lit.
• Ajouter un peu de grains entiers à votre petit-déjeuner peut vous aider à rester rassasié plus longtemps.
• C’est le meilleur petit-déjeuner car vous pouvez mettre autant de pâte à tartiner au chocolat dans chacun de ces carrés.

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